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Cake au chorizo et au munster

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile
785 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150 g de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

5 cl de bière blonde

125 ml de lait entier

100 g de gruyère râpé

150 g de chorizo

100 g de munster

sel


1/2 cuillère à café de cumin

Préparation

  • Préchauffez vore four à 180°.
  • Dans un saladier, travaillez au fouet, les oeufs, la farine et la levure.
  • Incorporez petit à petit l'huile, la bière, le lait chauffé, le sel et le poivre. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez.
  • Coupez le chorizo en rondelles que vous incorporerez à la pâte.
  • Coupez le fromage en petits dés, mélangez-le avec le cumin.
  • Versez la pâte dans un moule non beurré, déposez dessus les dés de munster.
    Mettre au four 45 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 233g
Calories: 785Kcal
  • Glucides: 31g
  • Lipides: 58.3g
  • Gras sat.: 19.1g
  • Protéines: 32.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 26

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny MontrachetBourgogne, Blanc
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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