TARTE AUX POIVRONS ROUGES ET MUNSTER

Name: Tarte aux poivrons rouges et munster
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: UNE PATE BRISEE; 1 OIGNON; 1 POIVRON ROUGE (pelé et émincé ); 30 CL DE CREME DE SOJA; 4 ŒUFS; 2 GOUSSES D'AIL ECRASEES; 1 MUNSTER ( 75 G ); SEL ET POIVRE DU MOULIN

Une petite tarte pour un repas léger du soir, à accompagner d'une salade verte. Exquise!

Plat

4 parts

30 min

25 min

facile

411 Kcal

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Ingrédients

UNE PATE BRISEE
1 OIGNON
1 POIVRON ROUGE (pelé et émincé )
30 CL DE CREME DE SOJA
4 ŒUFS
2 GOUSSES D'AIL ECRASEES
1 MUNSTER ( 75 G )
SEL ET POIVRE DU MOULIN

Coût estimé: 3.58€ (0.9€/part)

Préparation

Abaisser la pâte et en foncer le moule. Mettre au frais pour 1/2 heure.
Préchauffer le four T° 200°.
Pendant ce temps faire revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à caramélisation.
Répartir l'oignon et les poivrons sur la pâte à tarte. Parsemer dessus le munster grossièrement haché.
Battre ensemble les œufs , la crème, le sel et le poivre.
Ajouter l'ail , bien mélanger et répartir sur le munster et les poivrons.
Enfourner pendant 25 minutes.