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Tarte tatin aux poivrons

Entrée
6 parts
20 min
1 h 10 m
facile
264 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mettre les poivrons dans une casserole d'eau bouillante, laisser frémir pendant 45 minutes. Enlever la peau et couper en lamelles.
  • Emincer l'oignon et presser l'ail, faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et de beurre. Saler et poivrer.
  • Ajouter la cuillère à soupe de vinaigre balsamique et le sucre. Laisser caraméliser.
  • Préchauffer le four.
  • Dans des petits moules individuels, mettre une couche de lamelles de poivrons et par dessus une couche du mélange d'oignon caramélisé. Ajouter les graines de sésame.
  • Couvrir avec la pâte feuilletée prédécoupée à la forme du moule.
  • Mettre au four thermostat 7 180°c pendant 25 minutes.
    Retourner les moules sur un plat.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (93g)
Calories: 264Kcal
  • Glucides: 22.2g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 2.8g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 7.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien

Photos

Tarte tatin aux poivrons, photo 1
Tarte tatin aux poivrons, photo 2

Questions:






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