Tatin poivrons à la fourme d' ambert

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 3 poivrons rouges
• 1 tranche de fourme d'Ambert
• huile d'olives
• 4 gousses d'ail
• 3 cuillères à café de tapenade d'olives noires
• sel poivre