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Tatin de poivrons au thon

Entrée
6 parts
20 min
25 min
moyen

Ingrédients

6

Ingrédients:

Préparation

  • Oter la peau et les arêtes du thon ,coupez le en petits dés dans un saladier ,ajoutez la sauce soja ,le miel et 3 cs d'huile d'olive.Couvrez et laissez mariner au frais pendant 1 heure.
    Faites bien égoutter les poivrons,coupez les en deux s'ils sont entiers.Huilez un moule à tarte et recouvrez- le de poivrons.Poêler les cubes de thon à feu vif,les répartir sur les poivrons.Parsemez de morceaux de chèvre ,poivrer.
    Couvrir de pâte en enfonçant les bords dans le moule.Cuire 25 mns au four préchauffé TH 6/7 (180 / 210 ).
    Servez chaud

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Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

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