Thon mariné au soja et wasabi, poivrons jaunes confits

Name: Thon mariné au soja et wasabi, poivrons jaunes confits
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Une Tranche de thon; 1 cuillère à soupe de sauce soja; QS de wasabi; 3 Poivrons jaunes; QS Huile d'olive

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Entrée

facile

25 min

104 Kcal

Ingrédients

Une Tranche de thon
1 cuillère à soupe de sauce soja
QS de wasabi
3 Poivrons jaunes
QS Huile d'olive

Coût estimé: 3.38€ (0.84€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Couper le thon en cube régulier. Le mettre dans un sachet hermétique Ajouter de la sauce soja et du wasabi. Laisser macérer au frigo au moins 3 heures.
Faire griller les poivrons, puis les laisser dans un fait-tout pendant quelques minutes. Peler les poivrons et les détailler en lanière.
Faire revenir les poivrons à feu très doux dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient confits.
Faire chauffer une plancha. Déposer les morceaux de thon et les faire cuire sur toutes les faces 3 secondes.
Dresser dans une assiette quelques cubes de thon et des lamelles de poivrons.
Décorer avec quelques gouttes de Wasabi.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 104Kcal

Glucides: 5.2g
Lipides: 5.3g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 7.4g
Fibres: 2.5g
Sucre: 5.2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Babali

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