Ptitchef

Compotée de poivrons-tomates sur tranches de thon fumé et lit de mâche

Un plat complet mais léger pour votre dîner.

Plat
2 parts
5 min
10 min
facile
435 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Compotée de poivrons-tomates sur tranches de thon fumé et lit de mâche
    Faites rissoler l'oignon dans de l'huile d'olive.
  • Etape 2 - Compotée de poivrons-tomates sur tranches de thon fumé et lit de mâche
    Dès qu'il est doré ajoutez le poivron coupé en lanières, la boîte de thon avec son jus, la grosse boîte de tomates pelées coupées en morceaux et les épices.
  • Laissez cuire 5 minutes à couvert et 5 autres minutes à découvert pour faire évaporer le trop plein de jus.
  • Pendant ce temps, préparez votre vinaigrette et vos assiettes.
  • Etape 5 - Compotée de poivrons-tomates sur tranches de thon fumé et lit de mâche
    Disposez les tranches de thon, éparpillez la mâche tout autour, versez un peu de vinaigrette.
  • Etape 6 - Compotée de poivrons-tomates sur tranches de thon fumé et lit de mâche
    Versez la moitié la compotée de légumes au centre de chaque assiette et dégustez aussitôt.

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L Le sachet d'épices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (701g)
Calories: 435Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 15.9g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 56g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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