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Tarte à la tomate, aux poivrons et au thon

Entrée
6 parts
20 min
35 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
une pâte brisée ou feuilletée selon les goûts

trois à quatre tomates


1 boite de thon

1 grosse cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

1 cuillère à soupe de crème fraîche

un peu de fromage râpé

Préparation

  • Étalez votre pâte dans un plat à tarte. Sur le fond, étalez un mélange de crème et de moutarde. Coupez les tomates en rondelles et les disposez sur le fond.
  • Épépinez le poivron et coupez le en lamelles que vous insérez au milieu des tomates. Ajoutez le thon égoutté et émietté. Parsemez de gruyère râpé/ Mettre au four à 180°C pendant 35 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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