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Tarte tomate- poivron

Entrée
4 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

2 poivrons verts

6 tomates coupées en tranches

200 g d'emmental râpé

parmesan ou mozzarella

Huile olive

Petites olives

Préparation

  • On étale une pâte brisée et on la pique.
  • Faire revenir dans de l'huile les poivrons verts coupés en fines lanières.
  • Répartir les rondelles de tomates sur la pâte puis le poivrons.
  • Saler très légèrement poivrer assez largement.
  • Parsemer les tomates d'emmental et les poivrons de Parmesan et de mozzarella et olives.
  • Mettre au four 35 minutes à 180°.

Photos

Tarte Tomate- Poivron, photo 1Tarte Tomate- Poivron, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/09/2011

Super petite recette qui fait penser au vacance

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