
Tarte fine poivrons feta
Plat moyen 55 min 406 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 poivrons ( un rouge , un jaune et un orange ) Coulis de tomate 100g de fêta Du thym Sel Poivre Huile d'olive
Salée ou sucrée, la tarte fait partie de ces préparations séculaires à la fois nourrissantes et festives. La pâte - brisée, sablée, feuilletée - faite d'un mélange de farine, de sel et d'eau auxquels s'ajoutent beurre et/ou ?ufs sert d'écrin aux garnitures les plus variées. De la simple tarte aux pommes aux tartes aux fruits rouges agrémentées d'un appareil de crème, de la tourte aux rognons où la garniture est également recouverte de pâte à la Tapin, que l'on renverse, la tarte constitue une inépuisable source de création.