Tarte aux blettes, au fenouil et au poivron

Ingrédients

• 600 g de jeunes pousses de blettes
• 1 jeune fenouil
• 1 poivron rouge
• 100 g de céleri rave
• 2 gousses d'ail
• 1 chorizo
• 8 bâtons de Surimi
• 5 oeufs
• 50 g d'emmental râpé
• 1 pâte feuilletée
• 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
• sel
• poivre