Ptitchef

Tarte au fenouil et au bleu / Fennel and blue cheese pie

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
676 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte dans un moule adapté.
  • Laver les fenouils. Les faire cuire à la vapeur durant 20 minutes. Les émincer une fois cuits.
  • Dans un saladier, mélanger le fenouil avec la crème, les oeufs et le Saint Agur émietté.
  • Ajouter le cumin, saler et poivrer à votre goût. Répartir le mélange sur la pâte. Garnir de fromage râpé.
  • Cuire au four durant 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Calories: 676Kcal
  • Glucides: 28.4g
  • Lipides: 52.2g
  • Gras sat.: 32.6g
  • Protéines: 21g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 28
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:






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