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Tarte tatin fenouil-truite fumée

Autre
4 parts
10 min
30 min
facile
393 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Découper 2 petits bulbes de fenouil en tout petits dés : les faire revenir à l'huile d'olive.
  • Les disposer au fond du moule à tarte.
  • Recouvrir de 200 g de filets de truite fumée.
  • Recouvrir enfin d'une pâte à tarte brisée.
  • Cuire 30 minutes à 190°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Calories: 393Kcal
  • Glucides: 32.2g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Beaujolais blanc Beaujolais, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:






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