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Cacciata : tarte aux raisins et fenouil

Dessert
4 parts
20 min
45 min
facile
493 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de raisin noir

1 bol de lait

1 bol de farine

1 bol de cassonade

2 cuillères à soupe de crème épaisse

100 g de beurre

1 cuillère à soupe de grains de fenouil

Préparation

  • Mélangez dans une jatte , la farine , la cassonade , versez le lait en tournant tout en mélangeant doucement , ajoutez ensuite la crème et la pincée de sel.
  • Versez cette préparation sur les grains de raisin.
  • Parsemez de noisettes de beurre , puis saupoudrez de fenouil.
  • Faites cuire pour 45 minutes env dans un four préchauffé à 250 ° .
L Le journal gourmand de Sacha

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (321g)
Calories: 493Kcal
  • Glucides: 63.1g
  • Lipides: 23.7g
  • Gras sat.: 15.7g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 46.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Cacciata : tarte aux raisins et fenouil, photo 1
Cacciata : tarte aux raisins et fenouil, photo 2
Cacciata : tarte aux raisins et fenouil, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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