Ptitchef

"Cuppie" aux groseilles à maquereau

Une recette très pratique avec une association de saveur très impressionnante dans une extrême douceur. C'est tout simplement délicieux et exquis.
Dessert
8 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

8

Pour la pâte brisée :

Pour garnir :

Matériel

Préparation

  • Étalez votre pâte brisée et découpez 8 disques. Je les découpe à l'aide de l'emporte-pièce Tupperware qui est vraiment très pratique et qui convient à presque tous les diamètres de tartelettes, de par ses deux côtés de diamètres différents.
  • Garnissez vos petits moules en papier des disques de pâte.
  • Mettez sur le fond de votre tartelette une poignée de groseilles à maquereau.
  • Saupoudrez chacune de vos tartelettes d'une cuillère à café de cassonade.
  • Réalisez la préparation pour le flan en battant l’œuf avec la crème fraîche liquide et en y ajoutant les 3 cuillères à soupe de cassonade.
  • Pour garnir vos tartelettes de cette préparation, je vous conseille d'utiliser un petit entonnoir, c'est très pratique pour ne pas en verser à côté.
  • Enfournez 20 minutes à 200°C


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau aux groseilles à maquereau meringué
Gâteau aux groseilles à maquereau meringué
6 parts
1 heure
facile
3.8 / 5
Recette Tarte france bleu blanc rouge
Tarte france bleu blanc rouge
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Heart cake au kinder - tarte cœur au kinder
Heart cake au kinder - tarte cœur au kinder
8 parts
57 min
facile
3.3 / 5
Recette Tarte oreo et chocolat sans cuisson
Tarte oreo et chocolat sans cuisson
8 parts
1 h 20 m
facile
3.2 / 5

Recettes

A lire également

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson Un coup de fatigue? Ces aliments vont vous aider à faire le plein d'énergie! Un coup de fatigue? Ces aliments vont vous aider à faire le plein d'énergie! Que boire avec son poisson? Que boire avec son poisson?

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez