Ptitchef

Groseilles à maquereau : confiture à l'agar-agar & chutney

Autre
4 parts
15 min
5 min
facile
Accompagné d'un bon petit pain cette confiture est tout simplement un délice!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
400 g de groseilles à maquereau

80 g de sucre roux

10 cl de vinaigre de Banuyls

1/2 cuillère à café de cardamone de cannelle et de coriandre

1 cuillère à café de gingembre en poudre

agar-agar

Préparation

  • Mélanger dans une casserole 400 g de groseilles à maquereau, 80 g de sucre roux, 10 cl de vinaigre de Banuyls, 1/2 cuillère à café de cardamone de cannelle et de coriandre et 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes

Photos

Groseilles à Maquereau : Confiture à l'agar-agar & Chutney, photo 1Groseilles à Maquereau : Confiture à l'agar-agar & Chutney, photo 2





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