Ptitchef

Groseilles à Maquereau : Confiture à l'agar-agar & Chutney

Accompagné d'un bon petit pain cette confiture est tout simplement un délice!
Autre
4 parts
15 min
5 min
facile
327 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Mélanger dans une casserole 400 g de groseilles à maquereau, 80 g de sucre roux, 10 cl de vinaigre de Banuyls, 1/2 cuillère à café de cardamone de cannelle et de coriandre et 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  • Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 327Kcal
  • Glucides: 20.5g
  • Lipides: 15.9g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 24.1g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 19.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Groseilles à Maquereau : Confiture à l'agar-agar & Chutney, photo 1
Groseilles à Maquereau : Confiture à l'agar-agar & Chutney, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet tandoori indien
Poulet tandoori indien
2 parts
1 h 20 m
facile
4.3 / 5
Recette Maison en pain d'épices pour noël
Maison en pain d'épices pour noël
8 parts
3 h 10 m
Difficile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences! Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences! Comment remplacer les oeufs en cuisine? Comment remplacer les oeufs en cuisine? Faire sa confiture en 8 étapes! Faire sa confiture en 8 étapes!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez