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Confiture sans sucre ajouté orange badiane à l'agar agar

Autre
10 parts
10 min
6 min
facile
124 Kcal
Cette confiture sans sucre ajouté est réalisée avec un édulcorant naturel à base de xylitol et de l'agar agar. On obtient une confiture vite faite, riche en goût car le temps de cuisson est court, avec un index glycémique bas et non écœurante.

Ingrédients

Nombre de parts: 10
12 belles oranges

10 cuillères à soupe d'édulcorant naturel xylitol

1 cuillère à soupe de badiane en poudre

1 cuillère à soupe d'agar agar

Préparation

  • Coupez les oranges pelées en quartiers. Les placer dans la bassine à confitures avec l'édulcorant et la badiane.
  • Mélangez et laissez reposer 1 nuit.
  • Le lendemain faites cuire les fruits 5 minutes à partir de l'ébullition.
  • Ajoutez l'agar agar tout en remuant, poursuivez 1 minute.
  • Mettez en pots préalablement ébouillantés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 258g
Calories: 124Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 19.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

19/04/2014

Excellente, bravo
A la place de la badiane, j ai mis une gousse de vanille

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