Ptitchef

De la gelée hyper light à l'agar agar

Autre
4 parts
1 heure
15 min
facile
11 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.28 (0.32€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettez les raisins égrénes dans une casserole et faites les crever dans une casserole sur feu moyen.
  • Quand les raisins sont crevés, et que le jus est sorti, passez le tout dans une passoire fine et pressez bien le tout pour obtenir un maximum de jus.
  • Pesez le jus et ajoutez la moitié du poids en sucre. Mettez le tout dans une grande casserole, mélangez bien et portez le tout à ébullition, ajoutez l'agar agar, remuez bien et faites chauffer 1 minutes.
  • Versez dans des pots préalablement ébouillantés, refermez les pots, retournez-les et laissez refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (5g)
Calories: 11Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 2.7g
  • SmartPoints: 1
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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