Ptitchef

Crumble des iles ... light

Dessert
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 petit ananas

10 cl de lait de coco

1 pincée de safran

60 g de farine

60 g de beurre allégé

50 g de poudre d'amandes

4 c. a café d'édulcorant supportant la cuisson

1 pincée de sel.

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 200°.
  • Eplucher l'ananas et le couper en morceaux dans un saladier. Verser dessus le lait de coco et le safran.
  • Dans un autre bol, déposer la farine, le beurre, le sel, l'édulcorant et la poudre d'amandes. Ecraser grossièrement à la fourchette pour obtenir une pâte grumeleuse.
  • Verser l'ananas mariné dans des ramequins individuels. Recouvrir du crumble
  • Enfourner pour 30 minutes.
    Déguster à peine tiède
B BLOG DE TANTINE

Photos

Crumble des iles ... light, photo 1
Crumble des iles ... light, photo 2
Crumble des iles ... light, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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