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Crumble allégé pomme-abricot

Dessert
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 pommes

3 beaux abricots frais ou 6 petits oreillons en boites

1,5 cuillère à soupe de cassonade ambrée

2 pincées de cannelle

50 g de farine

25 g de cassonade ambrée

20 g de margarine

1 pot de 100 gr de compote de pommes

Préparation

  • Pelez et épépinez les pommes et coupez-les en dés ainsi que les abricots
  • Mettez le tout dans une casserole avec la cassonade et laissez compoter environ 10 minutes en ajoutant la cannelle à la fin de la cuisson
  • Dans une jatte mettez la farine, la cassonade, la margarine en dés et la compote et travaillez le tout avec les mains pour obtenir des miettes de pâte
  • Préchauffez le four à 200°
  • Remplir aux 3/4 des ramequins et émiettez par dessus la pâte à crumble
  • Enfournez pour 15 minutes environ

Photos

Crumble allégé pomme-abricot, photo 1Crumble allégé pomme-abricot, photo 2Crumble allégé pomme-abricot, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc





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