Ptitchef

Crumble aux abricots et à la lavande

Dessert
4 parts
20 min
30 min
moyen
Un délicieux dessert !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 personnes :

15 gros abricots

120 g de cassonade (+ 2 cuillères à soupe)

150 g de farine

120 g de beurre

1 cuillère à soupe de fleurs de lavande (petite cuillère à soupe ; environ 12g)

Préparation

  • Préchauffez le four à 210°C.

    Lavez et coupez les abricots en gros cubes, mettez-les dans un plat allant au four avec deux cuillères à soupe de cassonade. Le sucre permet d adoucir les abricots qui deviennent souvent acide à la cuisson.

    Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade et la lavande. Puis, ajoutez le beurre en petits cubes et mélangez à la main de façon à former une pâte sableuse. Recouvrez les abricots de la pâte à crumble et mettez au four environ 30 minutes

    Vous pouvez utiliser les mêmes quantités pour 4 ramequins individuels. Pour un dessert encore plus gourmand, vous pouvez servir le crumble avec une boule de glace et/ou de chantilly!

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Crumble d'abricots au basilic
Crumble d'abricots au basilic
4 parts
50 min
facile
4 / 5
Recette Crumble aux abricots et basilic
Crumble aux abricots et basilic
4 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Crumble aux abricots, amandes et calissons
Crumble aux abricots, amandes et calissons
4 parts
40 min
facile
4.6 / 5
Recette Crumble aux pommes et cannelle
Crumble aux pommes et cannelle
4 parts
45 min
facile
4.6 / 5
Recette Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)
Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)
6 parts
40 min
facile
3.5 / 5
Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes avec des abricots15 recettes avec des abricotsCrumble : des recettes aussi bien sucrées que salées !Crumble : des recettes aussi bien sucrées que salées !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez