Crumble d'abricots et cranberry
Un crumble bien gourmand
Ingrédients
Nombre de parts: 4
12 c. à café de cranberry séchées (infos par ici)
70 gr de sucre
130 gr de farine
15 gr de poudre d'
amandes + quelques amandes effilées
110 gr de beurre à température ambiante
10 gr de graine de lin.
Préparation
- Ôtez le noyaux de vos abricots et déposez les dans des plats individuels allant au four, recouvrez les avec les cranberry séchées.
Dans un saladier, mélangez le beurre à température ambiante avec la farine, les amandes, le sucre et les graines de lin. Travaillez la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse.
Recouvrez les fruits avec la pâte.
Enfournez pendant une vingtaine de minutes à 200°. Surveillez la cuisson pour pas que ça ne colore trop.
Dégustez chaud, tiède ou froid.
Accord vin : Que boire avec ?
LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc
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Commentaires des membres:
J' adore avec une boule de glace Vanille A+
J aime boucoup
Content d'avoir essayé
Très bon
Très bon