Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Fraises : que faire avec ?
  • Canicule
  • Livre Ptitchef
ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de crumble
  4. Crumble aux abricots
  5. Crumble aux pêches
  6. Crumble aux abricots, peche, pépites de chocolat et petit pot de crème patissière

Crumble aux abricots, peche, pépites de chocolat et petit pot de crème patissière

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile
1056 Kcal
  • votez maintenant
  • 1
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de poudre d'amandes
50 g de beurre
40 g de sucre
50 g de farine

Pour la crème :

1 L de lait
8 jaunes d’oeufs
200 g de sucre en poudre
2 gousses de vanille
70 g de maïzena

Préparation

  • Coupez les fruits en morceaux et répartissez les dans des ramequins (en version individuelle) ou un plat à gratin.
  • Ajoutez des petits morceaux de chocolat.
  • Préparez le crumble en mélangeant le beurre mou, la poudre d'amandes, la farine, le sucre. Puis l'émiettez sur les fruits.
  • Enfournez 20 minutes environ au four préchauffé à 180°C (th6).
  • Pour la crème pâtissière :
    Mettez le lait à bouillir avec les gousses de vanille fendues (dans le sens de la longueur).
  • Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre puis ajoutez la maïzena et bien mélanger avec un peu de lait.
  • Puis l'ajouter au lait (après avoir enlevé les gousses de vanille fendues).
  • Remettre le tout sur le feu tout en mélangeant jusqu'à ce que ça épaississe.
  • Versez la crème dans des petits bocaux.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
MMère et Fille

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (583g)
Calories: 1056Kcal
  • Glucides: 125.4g
  • Lipides: 47.9g
  • Gras sat.: 18.2g
  • Protéines: 25g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 96g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 46
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Crumble quinoa, amandes aux abricots
Crumble quinoa , amandes aux abricots
4 parts
32 min
facile
Recette Crumble abricots groseilles et nectarines
Crumble abricots groseilles et nectarines
6 parts
25 min
facile
Recette Crumble abricots & chocolat blanc
Crumble abricots & chocolat blanc
4 parts
55 min
moyen
5 / 5
Recette Crumble aux pommes et cannelle
Crumble aux pommes et cannelle
4 parts
45 min
facile
4.6 / 5
Recette Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
10 parts
3h40m
Difficile
4.3 / 5
Recette Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)
Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)
6 parts
40 min
facile
3.8 / 5

Recettes
Crème patissière Recettes de cuisine d'été Dessert d'été Pépites de chocolat Muffin au pepites chocolat Cookies aux pépites de chocolat Petits pains fourrés Cake marbré au chocolat Royal au chocolat Abricots rôtis Gateau au yaourt chocolat Mi cuit au chocolat Saucisson au chocolat Nappage au chocolat Truffade au chocolat Gateau anniversaire au chocolat Glacage au chocolat Marbré au chocolat Chocolat de paques Charlotte aux fruits Gateau danette au chocolat Fondue au chocolat Oeuf en chocolat Crème anglaise au thermomix Recette de gâteau à la crème patissière Crumble à la ratatouille Petits gateaux Choux à la crème Chocolats maison Petits pots de crème Crumble Amande Chocolat Abricot Dessert aux abricots Peche Dessert à la pêche Crumble au chocolat Crumble aux abricots Crumble aux pêches Recette au chocolat et amandes Recette à l'abricot et amandes Recette à la pêche et amandes Recette à l'abricot et chocolat Recette à l'abricot et pêches Pêche au chocolat Clafoutis au cerise Gateau genoise Recettes flan coco Cheesecake sans cuisson Brookies Gateau au yaourt thermomix Gateau aux abricots Crumble banane Gateau a la noix de coco Recettes du gateau magique

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer

Recevoir le menu du jour:
Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork