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Recette à la pêche

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Pas de quartier pour la pêche, qui dissimule sous sa peau veloutée une chair juteuse et sucrée propice à la préparation de desserts succulents. Pêches au sirop, chausson aux pêches, tarte aux pêches, pêches pochées au vin rouge, après avoir élu la recette, il faut sélectionner avec soin les meilleures pêches, parmi leurs variétés blanches, jaunes ou rouges. Quelquefois, la pêche s'acoquine avec des fruits de mer ou de la volaille, comme dans le canard aux pêches. Oreillons de pêche, glace à la vanille, coulis de framboise, chantilly : voici une pêche melba parfaite pour conclure un repas.

Recette Pêche melba

Pêche melba

(11 votes) , (5) , (1515)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 757 kcal
Ingrédients: 3 demies pêches au sirop 3 boules de glace vanille chantilly coulis de framboise...
Recette Thé glacé à la pêche fait maison

Thé glacé à la pêche fait maison

(4 votes) , (1) , (790)
Boisson facile 15 min
Ingrédients: 1 litre d'eau 2 sachets de thé noir 2 pêches 3 c. à soupe de sucre...
Recette Tarte rustique aux pêches et romarin

Tarte rustique aux pêches et romarin

 
Dessert facile 1 h 45 m 505 kcal
Ingrédients: 2 - 3 pêches (blanches ou jaunes) 1 pincée de romarin séché 1 càs de sucre roux Pâte : 250 gr de farine 35 gr de sucre 1 pincée de sel 100 g...
Recette Petits flans à la pêche

Petits flans à la pêche

(152 votes) , (46) , (1845)
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 2 pêches ou en boite hors saison 1 pâte feuilletée 45 cl de lait 75 gr de crème fraiche 125 gr de sucre en poudre 2 oeufs entiers + 1 jaune 45 gr de m...
Recette Gateau peches-abricots caramelises

Gateau peches-abricots caramelises

(97 votes) , (31) , (1962)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 5 oeufs 100 g de beurre fondu 1 boîte 4/4 ...
15 recettes sucrées pour garder la pêche lors du dessert!

15 recettes sucrées pour garder la pêche lors du dessert!

(8 votes) , (1 commentaire)

À l'heure du dessert ou du goûter, profitez de ce fruit d'été sous toutes ses formes! En salade, clafoutis, tarte, gâteau, confiture... la pêche n'a pas fini de vous surprendre et surtout de vous régaler; -) Il faut dire qu'avec ses nombreux bienfaits, vous auriez...

Recette Financier soufflé aux pêches

Financier soufflé aux pêches

(80 votes) , (32) , (1242)
Dessert moyen 45 min 446 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 75 g de beurre + pour les ramequins 60 g de sucre glace 65 g de poudre d'amandes 22 g de farine 50 g de sucre en poudre + pour les ra...
Recette Gâteau renversé aux pêches et aux amandes

Gâteau renversé aux pêches et aux amandes

(61 votes) , (13) , (2139)
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 110 g de beurre à température ambiante 260 g de sucre 4 pêches ou nectarines 200 g de farine 70 g d amandes entières broyées 2 gros oeufs 200 ml...
Recette Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

Salade de quinoa aux crevettes et à la pêche

(35 votes) , (4) , (567)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 141 kcal
Ingrédients: 100 g de quinoa (bio et équitable de bolivie) 60 g de petites crevettes roses 1 pêche 1 cebette Quelques tiges de ciboulette 1 filet de...
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Menu du jour

Recette Escalopes de veau à la pêche

Escalopes de veau à la pêche

(29 votes) , (451)
Sans gluten
Plat facile 30 min 316 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau 2 pêches (grosses pêches ou nectarines) 1 noix de beurre 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 2 cuil. à soupe de crème fraîc...
Recette Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

(29 votes) , (12) , (973)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 3 pêches 3 nectarines 1 sachet de thé vert 10 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais (selon vos gouts) 4 cuil à soupe de cassonade 1/2 gousse de ...
Top 8 des aliments les plus désaltérants!

Top 8 des aliments les plus désaltérants!

(25 votes)

On ne le répétera jamais assez, l'hydratation est primordial pour une bonne hygiène de vie! Elle l'est d'ailleurs encore plus en période de fortes chaleurs/canicule. Les recommandations de consommation étant 1,5L d'eau par jour. Seulement parfois, on se rend compte...

Recette Crumble myrtilles et pêches

Crumble myrtilles et pêches

(28 votes) , (10) , (1335)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: > 8 pêches jaunes > 120g de myrtilles > 120 g à soupe de cassonade > 110 g de farine > 40 g de poudre d?amande > 120 g de beurre ...
Recette Cake aux pêches

Cake aux pêches

(27 votes) , (15) , (721)
Dessert facile 1 h 10 m 365 kcal
Ingrédients: 230 g de farine 120 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl de crème liquide entière 2 c.à soupe de rhum (facultati...
Recette Mini moëlleux au coeur de pêche

Mini moëlleux au coeur de pêche

(26 votes) , (10) , (990)
Dessert facile 25 min 256 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs 1 càs de levure chimique 2 pêches ...
Recette Smoothie à la pèche

Smoothie à la pèche

(24 votes) , (8) , (61)
Sans gluten
Boisson facile 5 min 146 kcal
Ingrédients: 4 pèches blanches 2 pèches jaunes 2 yaourt nature au lait entier 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou sucre de canne) 1 pincée de vanille en ...
Recette Chamallows maison à la pêche

Chamallows maison à la pêche

(23 votes) , (7) , (37)
Autre facile 30 min 4 min
Ingrédients: 4 feuilles de gélatine 75 g de blancs d’oeuf 250 g de sucre 75 g eau 1/4 de verre de sirop de pêche colorant orange (ou rouge) + sucre glace...
Recette Flognarde aux pêches et aux amandes

Flognarde aux pêches et aux amandes

(19 votes) , (6) , (1634)
Dessert facile 45 min 710 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 3 càs de sucre (ou 1,5 càs de fructose) 2 càs de farine 1 càs de poudre d'amande 12.5 cl de lait (ou crème liquide) 2 pêches 2 càs d'ama...
Recette Pêches farcies au thon ou au surimi

Pêches farcies au thon ou au surimi

(19 votes) , (2) , (468)
Entrée facile 11 min 108 kcal
Ingrédients: pêches thon surimi râpé mayonnaise fromage frais ciboulette...
Recette Clafoutis à la pêche et gingembre frais.

Clafoutis à la pêche et gingembre frais.

(18 votes) , (4) , (862)
Dessert facile 1 h 5 m 374 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 4 belles pêches 20cl de lait entier 15 cl de crème liquide 120 g de farine 100 g de sucre en poudre 20 g de pulpe de gingembre frais 2 sache...
Recette Charlotte aux pêches

Charlotte aux pêches

(16 votes) , (7) , (354)
Dessert moyen 30 min 855 kcal
Ingrédients: 1 grosse boite de pêches au sirop 20 biscuits à la cuillère (ou plus) 15 cl de lait 2 jaunes d’œufs 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquid...
Recette Gâteau aux pêches

Gâteau aux pêches

(15 votes) , (8) , (41)
Dessert facile 1 heure 356 kcal
Ingrédients: 4 pêches 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre salé 150 g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Pêches et myrtilles en salade

Pêches et myrtilles en salade

(13 votes) , (185)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 4 pêches mûres mais pas trop 400 g de myrtilles fraîches 1 citron vert 1 sucre vanillé Sucre en poudre...
Recette Cappuccino glacé de pêches

Cappuccino glacé de pêches

(11 votes) , (6) , (321)
Boisson moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 4 pêches jaunes bien mûres 30 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de sucre en poudr...
Recette Fondant amandin aux pêches (gâteau aux pêches, amandes et yaourt)

Fondant amandin aux pêches (gâteau aux pêches, amandes et yaourt)

(11 votes) , (44)
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 pêches 1 yaourt nature 3 pots de sucre en poudre 1 pot d’ huile 3 pots de farine 1 pot de poudre d’amandes quelques gouttes d’extrait d’amandes a...
Recette Tarte rustique, pêche, abricot, pistache & basilic

Tarte rustique, pêche, abricot, pistache & basilic

(10 votes) , (2) , (1020)
Dessert facile 55 min 516 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée aux amandes : 150 g de beurre (froid) 200 g de farine 90 ml d’eau (froide) 50 g de poudre d’amandes 25 gr de sucre 1 pincée ...


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