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Gâteau moelleux aux pêches de vigne

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
371 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 pêches de vigne


80 g de sucre en poudre

10 g de beurre fondu

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

150 ml de lait

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Lavez les pêches, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Émincez-les en fines tranches.
  • Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre en poudre, puis ajoutez le beurre préalablement fondu au micro-ondes. Continuez de fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Incorporez ensuite la farine et la levure chimique. Puis ajoutez progressivement le lait jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Versez la pâte dans un moule à gâteau, puis disposez par dessus les tranches de pêches.
  • Enfournez le tout et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes environ.
C Cooking Nadoo - A point c'est tout ! Blog de recettes de cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (275g)
Calories: 371Kcal
  • Glucides: 65.5g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 39.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau moelleux aux pêches de vigne, photo 1Gâteau moelleux aux pêches de vigne, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

maxouheliot, 01/09/2018

Super gâteau

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Charlotte, 31/08/2018

Délicieuse et rapide!!-)

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Didie, 05/07/2017

Bravo. rapide à faire et léger en calories. Mais l'essentiel : il est délicieux. je l'ai fait avec des pêches jaunes. Merci

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20/09/2012

Il y a un truc manquant mais c est quand même TRES bon

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