Ptitchef

Confiture de pêches des vignes

Autre
4 parts
8 min
15 min
facile
968 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.48 (1.37€/part)

Préparation

  • Laver et monder les pêches puis ôter la peau et les noyaux.
  • On obtient 1 kg de fruit.
  • Saupoudrer de sucre et arroser du jus de citron et laisser macérer plusieurs heures dans le saladier recouvert d'un torchon.
  • Placer les fruits macérés et le sucre dans une bassine, porter à ébullition, écumer si nécessaire.
  • Laisser cuire à petits bouillons, vérifier la nappe et dès que la confiture est prise mettre en pots et les retourner.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (530g)
Calories: 968Kcal
  • Glucides: 233.8g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 232.6g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 57
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

11/09/2014

Il n y a qu un seul mot pour en parler.....MIAM!!!!!

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