Notifications: Recherche avancée

Pêches farcies au thon ou au surimi

(4.47/5 - 19 votes)
11 commentaires

Du sucré/salé aujourd'hui !! Les pêches avec le thon et le surimi démontre juste un accord parfait !!

Ingrédients

pêches
thon
surimi râpé
mayonnaise
fromage frais
ciboulette

Préparation

Couper les pêches en deux et les denoyauter.
Les peler (si elles ne se pêlent pas bien, les ébouillanter quelques secondes).
Faire une préparation en mélangeant le thon et la mayonnaise.
Et une autre avec le surimi et le fromage frais.
Rectifier l'assaisonement de ces deux préparations et en farcir les pêches.
Décorer de ciboulette et déguster en entrée, en accompagnement d'une quiche, salade etc..
Moi je les ai servies sur un buffet.

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault (Bourgogne, Blanc) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge) Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

107Kcal5%

Calories

6g2%

Glucides

4.9g7%

Lipides

1.6g8%

Gras sat.

9.5g19%

Protéines

0.8g3%

Fibres

4.3g5%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 99g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres (11):

futaie, 17/08/2014

J'ai déjà eu l'occasion de goûter ce plat lors de mariages, il y en avait sur le buffet, mais il faut vraiment être fan du sucré salé, de plus ces pêches étaient au sirop donc trés grand contraste avec le salé!

(0) (0) Abuse
celtia, 17/08/2014

Pas encore gôutée mais la présentation (assez bien!) la découverte du sucré salé , la facilité , le temps de préparation et de cuisson valent bien une note

(0) (0) Abuse
20/08/2014

Présenter en verrines avec les pêches coupées en petits dés succès garantie pour l’apéritif

(0) (0) Abuse
diamant6442, 17/08/2014

Pas encore gouter mais je suis fan du sacré salé..
je vais me régalé.diamant6442

(0) (0) Abuse
17/08/2014

Moi le sucré salé j'adore en entrée ou en apéritif

(0) (0) Abuse
17/08/2014

Trés frais pour une entrée, un regal

(0) (0) Abuse
POUNET66
POUNET66, 12/10/2013

Je suis curieux alors je vais gouter

(0) (0) Abuse
22/08/2014

Le site anais cuisine est excellent

(0) (0) Abuse
17/08/2014

DELICIEUSE

(0) (0) Abuse
25/09/2011

Excellent

(0) (0) Abuse

Sort:    Filter:

Vidéo associée



Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !15 recettes sucrées au café !15 recettes sucrées au café !

Question du moment
Que pensez-vous des photos qui accompagnent les étapes de nos recettes ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales