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Bricks thon / saint moret

(3.50/5 - 14 votes)
6 commentaires

Une entrée croustillante et fondante !

Ingrédients

3 feuilles de brick
140 grammes de thon (une boîte)
80 grammes de Saint Môret
une dizaine de brins de ciboulette
sel et poivre

Préparation

Etape 1

Dans un récipient, écrasez le thon (préalablement égoutté) et le Saint Môret. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez, poivrez. Mélangez bien le tout.

Etape 2

Coupez les feuilles de brick en deux. Pliez le côté arrondi pour former un rectangle. Déposez une cuillère de crème au thon. Repliez la feuille sur elle-même de manière à former un triangle.

Etape 3

Faites cuire 10 minutes environ à 180 C. Les bricks doivent être dorés.

Etape 4

Servez tiède

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge (Centre - Val de loire, Rouge) Mercurey (Bourgogne, Rouge) Meursault (Bourgogne, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

191Kcal10%

Calories

16.8g6%

Glucides

6.1g9%

Lipides

2.9g14%

Gras sat.

16.5g33%

Protéines

0.7g3%

Fibres

0.9g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 96g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

25/07/2012

C'est une variante des rillettes de thon, on mélange avec un petit suisse au lieu du St Moret.
Les deux recettes sont savoureuses et faciles à réaliser. Marie

(0) (0) Abuse
lalla, 28/07/2012

Très bonne entrée pour les repas du Ramadhan - merci

(0) (0) Abuse
elinus 22, 25/07/2012

FROMAGE ET THON 6 bien pour un soir AVEC SALADE

(0) (0) Abuse
jessi18, 25/07/2012

Super j'ai essaye rapide pour un soir

(0) (0) Abuse
15/07/2013

Très bon et simple

(1) (0) Abuse
edwige derer, 28/01/2014

Simple bon hourra

(0) (0) Abuse

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