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Recette au saint moret

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De la fraîcheur, une saveur salée juste ce qu'il faut, le Saint-Moret est un fromage frais que l'on prend plaisir à tartiner sur du bon pain, mais pas seulement : celui-ci se cuisine également, et agrémente les plats à l'instar d'une crème par exemple. Le Saint-Moret agrémente parfaitement des poissons gras, tels que le thon ou le saumon. Il peut venir accompagner ces derniers dans un chausson, ou être un liant pour des salades ou des tartares. Les légumes comme les asperges ou les endives se marient très bien avec le Saint-Moret par ailleurs, ajoutant de la douceur pour atténuer leur amertume originelle. Ce fromage frais n'a pas fini de vous inspirer en cuisine !

Recette Tartelettes au st-môret

Tartelettes au st-môret

(34 votes), (9) , (1475)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 barquette de Saint-Môret 2 oeufs 200 ml de lait 50 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de muscade moulue Sel...
Recette Roulade de poulet & jambon italien au st môret & tomates séchées

Roulade de poulet & jambon italien au st môret & tomates séchées

(17 votes), (4) , (1351)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de poulets 2 tranches de jambon italien 4 càc de st môret 3 tomates séchées (coupées en fines lamelles) Du basilic (frais) Un peu de beu...
Recette Aumônière d’omelette au st moret et jambon moutarde

Aumônière d’omelette au st moret et jambon moutarde

(10 votes), (46)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (Herta) ¼ de St Moret (barquette grand format) 1 poignée de ciboulette fraiche Aneth fraiche Fleur de sel Poivre 2...
Recette Cheesecake au saint moret léger

Cheesecake au saint moret léger

(10 votes), (1) , (48)
Dessert moyen 15 min 60 min
Ingrédients: > 350g de spéculos > 150g de beurre doux (hé oui pour une fois j'utilise du beurre doux !! ) > 450g de St Moret léger > 200g de ricotta > 3 cuillè...
Recette Rolls au saumon fumé et saint morêt

Rolls au saumon fumé et saint morêt

(8 votes), (767)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Pour environ 16 rolls : 2 crêpes au sarrasin 4 tranches de saumon fumé 1/2 barquette de Saint Morêt 1 cuillère à café d'aneth...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(12 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Roulé aux épinards, jambon et st morêt

Roulé aux épinards, jambon et st morêt

(2 votes), (16)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 7 oeufs 250 g d'épinards surgelés hachés 4 tranches de jambon blanc 1 barquette de St Morêt sel, poivre...
Recette Petits marbrés au st moret

Petits marbrés au st moret

(1 vote), (18)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 110 g de St Moret un demi d’huile un de sucre trois de farine trois oeufs 2 càc de levure chimique un sachet de sucre vanillé 25 g de cacao n...
Recette Crumble de tomates au saint-môret

Crumble de tomates au saint-môret

(1 vote), (15)
Entrée facile 35 min 229 kcal
Ingrédients: 4 tomates 4 cuillères à soupe de Saint Môret 50 g de farine 30 g de parmesan 50 g de beurre froid en dés 2 cuillères à soupe d'Herbes de Provence Sel...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Mini-sandwich au jambon cru et saint-môret

Mini-sandwich au jambon cru et saint-môret

(41 votes), (12) , (172)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie aux céréales 4 tranches de jambon cru italien 1/2 barquette de saint-Môret Ciboulette...
Recette Bricks thon / saint moret

Bricks thon / saint moret

(14 votes), (6) , (486)
Entrée facile 20 min 191 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 140 grammes de thon (une boîte) 80 grammes de Saint Môret une dizaine de brins de ciboulette sel et poivre...
Recettes et origines de la fête des amoureux alias

Recettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"

(32 votes), (7 commentaires)

Si on vous dit "roses rouges", "Cupidon" et "coeur coeur coeur", à quoi pensez-vous ? à la Saint Valentin bien sûr ! Célébrée le 14 février dans une grande partie du monde, cette fête des amoureux reste emblématique. Cependant, connaissez-vous ses origines ? Ptitchef...

Recette Tartinade thon à la tomate & saint morêt

Tartinade thon à la tomate & saint morêt

(9 votes), (2) , (619)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 boite de miettes de thon à la tomate (104 gr poids net égoutté) 1 boite de saint morêt (150gr) Sel Poivre Ciboulette...
Recette Verrine apéritive avocat surimi et crème fouettée au st moret

Verrine apéritive avocat surimi et crème fouettée au st moret

(7 votes), (1) , (38)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: du guacamole des rondelles de surimis de la crème liquide du St More un peu de paprika...
Recette Wraps jambon- saint môret et dès de tomates

Wraps jambon- saint môret et dès de tomates

(6 votes), (37)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 409 kcal
Ingrédients: 10 tortillas 10 tranches de jambon 4 tomates 1 boite de saint môret 1 cuillère à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée...
Recette Patates oeuf- mimosa au st moret et amandes grillées

Patates oeuf- mimosa au st moret et amandes grillées

(4 votes), (17)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 3 patates 2 œufs cuits durs Fleur de sel Poivre Ciboulette fraiche Aneth fraiche Gingembre, coriandre, cardamome Ail (2 gousses) Ail en poudre...
Recette Mousse au chocolat, saint-môret et noix du brésil caramélisé

Mousse au chocolat, saint-môret et noix du brésil caramélisé

(2 votes), (13)
Dessert moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 65g de chocolat au lait 35g de st-Môret 30g de noix du Brésil concassées 30g de sucre + 2 c à soupe...
Recette Quiche au saint moret

Quiche au saint moret

(6 votes), (1) , (22)
Entrée facile 40 min 720 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 barquette de lardons 150 g de saint moret 2 oeufs 30 cl de lait 100 g de fromage râpé sel et poivre...
Recette Cupcakes poivrons, thon et olive noire, chantilly au saint moret

Cupcakes poivrons, thon et olive noire, chantilly au saint moret

(3 votes), (1) , (39)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 150g farine 50g de gruyére 10 olives (au choix ; moi j'ai mis noir light) 1 demi poivron rouge (coupé en dès) 1 demi poivron jaune (coupé en dès) ...
Recette Sauce pour pâtes au Saint Moret

Sauce pour pâtes au Saint Moret

(2 votes), (33)
Sans gluten
Autre facile 20 min 337 kcal
Ingrédients: 80 gr de Saint Moret 15 cl de crême liquide 4 tranches de bacon Sel Poivre...
Recette Cheesecake au st-moret

Cheesecake au st-moret

(1 vote), (8)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de biscuits au choix réduits en poudre au mixeur 125 g de beurre doux fondu 450 g de fromage St-Moret entier 100 g de crème fraîche épaisse ...
Recette Madeleines st môret et ciboulette

Madeleines st môret et ciboulette

(1 vote), (6)
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 25 g de beurre mou 100 g de St Môret 2 oeufs 1 cuillère à café de sucre 100 g de farine 1/4 de sachet de levure 1 grosse poignée de brins de ciboulet...
Recette Feuilleté au st moret

Feuilleté au st moret

(4 votes), (29)
Apéritif moyen 35 min 66 kcal
Ingrédients: Pour 40 feuilletés: 2 pâtes feuilletés 150 g de st moret paprika en poudre ou piment d'espelette...
Recette Rillette écrevisses saint moret.

Rillette écrevisses saint moret.

 
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 76 kcal
Ingrédients: 100 g de queues d'écrevisses, 1 petit Saint Môret 2 cuillères à café de crème fraîche quelques brins de ciboulette une pincée de piment d'Espelette...
Recette Soupe de courgettes au saint-môret.

Soupe de courgettes au saint-môret.

 
Entrée facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 1kg de courgettes 2 pommes de terre 1 oignon 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de volaille 150 g de Saint Môret sel poivre...
Recette Lasagnes au st morêt et courgettes

Lasagnes au st morêt et courgettes

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de St Morêt 500 g de sauce piperade basquaise 2 courgettes moyennes ou une aubergine 1 boite de lasagne fraîche 50 " env" de gruyère râpé 1 cui...


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