Ptitchef

Tartelettes au st-môret

Entrée
6 parts
10 min
30 min
facile
On adore le St Môret, non seulement parce que c'est un bon fromage frais mais surtout parce qu'on peut l'aromatiser comme bon nous semble, et ça c'est génial en cuisine!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 rouleau de pâte feuilletée

1 barquette de Saint-Môret


200 ml de lait

50 g de gruyère râpé

1/2 cuillère à café de muscade moulue

Sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Dans un saladier, battre les oeufs en omelette puis ajouter le Saint-Môret, le lait, la muscade et finir par le sel et poivre.
  • Etaler la pâte feuilletée et découper des cercles à l'aide d'un bol et d'un couteau, foncer chaque moule à tartelettes de pâte et en piquer le fond avec une fourchette.
  • Verser une partie de la préparation dans chaque empreinte, y ajouter un peu de gruyère et enfourner pour 30 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc

Questions:

Peut-on en congeler après la cuisson.

Réponse:

Bonjour, Je n'ai jamais essayé mais je pense que ces tartelettes peuvent être congelées sans problème puis dégelées et réchauffées une dizaine de minutes à 180°C Bonne journée




Commentaires des membres:

jessi18, 01/03/2017

Trés bon et je l'ai fait pour l apéritif délicieux

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winner69, 24/01/2016

C'est bon mais il faut bien épicé

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careri, 21/01/2016

Très bon!

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
06Adrienne, 02/05/2017

Adry - C'est un excellent fromage et ne vais pas tarder a le faire en apéritif cela remuera lezs papilles des convives . Merci P'tit Chef

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Lina14, 01/03/2017

Super recette

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01/03/2017

Nous avons adorer avec une bonne salade!!

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Kyky50
Kyky50, 22/01/2016

Je vais le faire demain , merci .

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kevinou, 22/01/2016

Pourquoi un pouce en bas,vraiment nul

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21/01/2016

Facile a faire les enfants vont adorre

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