Ptitchef

Tarte aubergines-Saint Morêt

Autre
4 parts
15 min
65 min
facile
Tiède à la sortie du four ou froide en pic-nique, cette tarte était délicieuse!Laissez-vous aller!

Ingrédients

4

Crème chèvre-aubergines :

Préparation

  • Étaler la pâte dans un moule et la faire cuire à blanc 10-15 minutes à 180°C.
  • Arroser d'huile les gousses d'ail et les cubes d'aubergine.
    Les faire cuire au four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Laisser refroidir.
  • Y ajouter le reste des ingrédients et mixer le tout afin d'obtenir une crème onctueuse.
    Assaisonner.
  • Remplir le fond de tarte de cette crème.
  • Décorer avec les moitiés de tomates et saupoudrer les pignons par dessus.
  • Faire cuire au four à 180°C durant 40 minutes environs.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!On parie que cette tarte est votre préférée!On parie que cette tarte est votre préférée!Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommesIl est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez