Ptitchef

Tarte à l'aubergine avec pâte brisée express

Entrée
4 parts
10 min
55 min
facile
C’'est une recette super facile, surtout quand on n’est très fatiguée et vraiment très bonne.

Ingrédients

4

Pour la pâte :

Pour la garniture :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Mettre tous les ingrédients de la pâte dans un saladier avec couvercle, fermez et secouez énergiquement pendant 1 minute.
  • Ouvrez le bol et finir de former la boule avec la main.
  • Etape 4 - Tarte à l'aubergine avec pâte brisée express
    Foncez votre moule à tarte avec la pâte (ne vous inquiétez pas, elle ne colle pas, elle est souple), piquez le fond avec une fourchette et mettre au frais le temps de préparez la garniture.
  • Lavez et couper vos légumes en petits cubes.
  • Etape 6 - Tarte à l'aubergine avec pâte brisée express
    Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive.
  • Etape 7 - Tarte à l'aubergine avec pâte brisée express
    Rajouter les dés d’aubergines et laisser cuire 5 minutes.
  • Rajouter ensuite les autres légumes et laisser encore 5 minutes. Salez, poivrez.
  • Dans un bol, mélanger la crème liquide, le fromage ail et fine herbe et les œœufs, salez, poivrez.
  • Etape 10 - Tarte à l'aubergine avec pâte brisée express
    Disposez sur la pâte la garniture, ensuite recouvrir avec la crème.
  • Etape 11 - Tarte à l'aubergine avec pâte brisée express
    Enfournez pour 45 minutes.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

26/09/2011

10 mn ne sont pas suffisantes pour cuire les légumes et puis l'aubergine c pas bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte aubergine et courgettes
Tarte aubergine et courgettes
6 parts
1 h 35 m
facile
4.1 / 5
Recette TARTE CREVETTES-AUBERGINE
TARTE CREVETTES-AUBERGINE
6 parts
1 heure
moyen
Recette Tarte feuilletée aux topinambours
Tarte feuilletée aux topinambours
6 parts
40 min
facile
3.7 / 5
Recette Tarte feuilletée à la cerise
Tarte feuilletée à la cerise
8 parts
1 h 5 m
facile
5 / 5
Recette Tarte aux blettes et fromage râpé
Tarte aux blettes et fromage râpé
6 parts
55 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Désormais vous choisirez toujours la bonne pâte pour vos tartes! Désormais vous choisirez toujours la bonne pâte pour vos tartes! Rendez vos desserts succulents grâce à cette pâte sablée Rendez vos desserts succulents grâce à cette pâte sablée

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez