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Friand au poisson express

Une recette simple et rapide et malgré tout très bonne, pour un dimanche soir, c’ est l’ idéal .
Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
545 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Coût estimé: 5.79 (1.45€/part)

Préparation

  • Faire cuire le poisson au cours bouillon ou au four, l’ émietter, réserver.
  • Couper très finement l’ échalote. Faire chauffer un peu d’ huile dans une poêle, ajouter l’ échalote, continuer la cuisson une minute ou deux.
  • Ajouter le poisson émietté et la crème fraîche, saler, poivrer, mélanger et laisser refroidir un peu.
  • Couper la pâte feuilletée en quatre parts, garnir chaque part de poisson, refermer le friand et le souder avec une fourchette.
  • Faire cuire à four 190° pendant 20 minutes.

Vous allez aimer

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)
Calories: 545Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 43.9g
  • Gras sat.: 23.3g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 22
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Friand au poisson express, photo 1
Friand au poisson express, photo 2
Friand au poisson express, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

12/02/2014

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