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Tarte aux poireaux & saumon

Plat
8 parts
20 min
30 min
facile
320 Kcal
Voici une délicieuse recette de tarte .. Le mélange du saumon avec les poireaux est vraiment très sympa.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

2 pavés de saumon



20 cl de crème liquide

comté râpé

3 oeufs

Muscade

Sel et poivre

Préparation

  • Coupez finement l'oignon et les poireaux, faites les revenir dans de l'huile d'olive, et couvrez pendant 15 minutes.
  • Placez la pâte feuilletée dans un plat à tarte, piquez à la fourchette, et parsemez du mélange poireaux et oignon. conservez la même sauteuse et faites y revenir les pavés de saumon préalablement coupés en dés sans l'ajout de matière grasse. une fois les dés bien dorés, les déposer sur les poireaux.
  • Recouvrez du mélange œufs et crème liquide, et parsemez du comté râpé.
  • Salez, poivrez et enfournez à 200°C pendant 30 minutes...

Photos

Tarte aux poireaux & saumon, photo 1Tarte aux poireaux & saumon, photo 2
S Salé ou Sucré?

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 140g
Calories: 320Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 14.4g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

Arthur3, 23/12/2016

Un seul mot parfait

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03/10/2016

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/09/2016

Succulent !

(0) (0) Signaler
26/08/2016

Le poireau est un légume qui déverse énormément d'eau à la cuisson,c'est surement bon mais c'est difficile d'arriver à quelque chose à la cuisson mais pourquoi pas aux internautes de nous dire leur petites astuces,mais très bonne recette

(0) (1) Signaler
M-Claire8343
M-Claire8343, 26/08/2016

Je vais essayer...

(0) (0) Signaler

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