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Tarte aux poireaux et au saumon

Entrée
4 parts
8 min
35 min
facile
477 Kcal
Une recette de tarte fondante et légère, en plus les poireaux et le saumon se marient bien.

Ingrédients

Nombre de parts: 4


4/5 tranches de saumon fumé


50 g de gruyère râpé

4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée

6 cuillères à soupe de lait

sel et poivre, muscade

Préparation

  • Émincer les poireaux et les faire fondre dans un peu de beurre.
  • Quand ils sont fondus, ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche, saler, poivrer et ajouter de la muscade.
  • Étaler sur le fond de pâte, recouvrir de saumon.
  • Battre ensemble les œufs, la crème restante, le lait et le fromage râpé.
  • Verser cette préparation sur le saumon et les poireaux.
  • Mettre à cuire 30 minutes à 210 °C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 244g
Calories: 477Kcal
  • Glucides: 33.9g
  • Lipides: 27.6g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 21.7g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

M2249, 26/04/2018

Tres bonne et facile recette.complet pour un soir

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
04/08/2011

Nous avons adorer cette tarte facile et pas cher

(0) (0) Signaler
sousou21
sousou21, 07/02/2010

Tres beaux c delicieuse

(0) (0) Signaler

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