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Tarte au saumon et poireaux

Après une semaine bien chargée , une recette rapide, délicieuse accompagnée d' une salade verte fera bien l'affaire.
Autre
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
  • Émincer le poireau finement et mettre au fond sur la pâte.
  • Répartir les miettes de saumon égouttées.
  • Dans un bol ou un shaker, mélanger les œufs et la crème. Assaisonner.
  • Verser sur le saumon. Parsemer de gruyère râpé.
  • Enfourner 25 à 30 minutes th 6/7 soit 180/210°C.


Photos

Tarte au saumon et poireaux, photo 1
Tarte au saumon et poireaux, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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