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Tarte poireaux et brie

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
697 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.49 (1.62€/part)

Matériel

Préparation

  • Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte garni de papier sulfurisé et piquer le fond. Réserver au frigo.
  • Etape 2 - Tarte poireaux et brie
    Laver et coupe les poireaux en tronçons.
  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et fait revenir les poireaux pendant 5 minutes à feu doux.
  • Les saler, couvrir et laisser cuire encore 15 minutes à feu tout doux.
  • Préchauffer le four thermostat 6.
  • Etape 6 - Tarte poireaux et brie
    Dans un grand bol battre les oeufs avec les petits-suisses, le lait et y ajoute du poivre. Garnir le fond de pâte avec les poireaux et les lardons.
  • Etape 7 - Tarte poireaux et brie
    Couper le brie que et le répartir par-dessus.Verser le mélange aux petits-suisses dessus et enfourner pour 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Calories: 696Kcal
  • Glucides: 36.2g
  • Lipides: 47.1g
  • Gras sat.: 17.9g
  • Protéines: 30.1g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 24
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Volnay Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:






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