Tarte aux poireaux et au comté

Ingrédients

Pour 4 (en plat) ou 8 (en entrée):

• 100 g de farine
• 100 g de farine complète
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 5 cuillères à soupe à soupe d'eau
• Une dizaine de poireaux
• 1 oeuf
• 100 g de comté
• Sel
• poivre