Ptitchef

Tarte tout en long aux poireaux et poivrons

Plat
2 parts
10 min
29 min
facile
La présentation des tartes est sympa et superbe. Plat original, se mange aussi bien froide que chaude......et très facile à faire.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 paquet de feuilles filo

1 belle tomates coupée en tranche

1 poivron rouge coupé en dés

2 poireaux émincés finement

1/2 oignon émincé

2 cuillères à soupe d'huile d'olive


100 ml de crème fraîche liquide

origan

poivre & sel

fromage râpé

Préparation

  • Etape 1 - Tarte tout en long aux poireaux et poivrons
    Dans un bol+couvercle allant au micro ondes(pichet micro-plus + couvercle), faire cuire 4 minutes puissance 750 W restitué : oignon, poivron et poireaux avec l'huile d'olives.
  • Etape 2 - Tarte tout en long aux poireaux et poivrons
    Pendant ce temps badigeonner les feuilles de filo à l'huile d'olive avec un pinceau et foncer le moule. Couper et dresser la tomate. Couvrir avec le mélange cuit au micro ondes.
  • Etape 3 - Tarte tout en long aux poireaux et poivrons
    Préparer un appareil à quiche et napper les légumes. Parsemer d'origan et de fromage râpé.
  • Etape 4 - Tarte tout en long aux poireaux et poivrons
    Cuire 20 à 25 minutes au four Th° 6/7 ou 200/210°C.

Photos

Tarte tout en long aux poireaux et poivrons, photo 1Tarte tout en long aux poireaux et poivrons, photo 2Tarte tout en long aux poireaux et poivrons, photo 3Tarte tout en long aux poireaux et poivrons, photo 4Tarte tout en long aux poireaux et poivrons, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Beaune blancBourgogne, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tarte au saumon et poireaux
Tarte au saumon et poireaux
2 parts
40 min
facile
Recette Tarte aux poivrons grillés à l'origan.
Tarte aux poivrons grillés à l'origan.
4 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Tarte à la viande hachée et sauce tomate
Tarte à la viande hachée et sauce tomate
8 parts
25 min
facile
3.4 / 5
Recette Tarte aux blettes et fromage râpé
Tarte aux blettes et fromage râpé
6 parts
55 min
facile
3.5 / 5

Recettes

A lire également

Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteLes 7 bienfaits des poireauxLes 7 bienfaits des poireauxTout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatin

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez