Ptitchef

Chausson feuilleté au saumon pour math

Une belle recette à base de saumon, essayer d'y goûter !

Entrée
4 parts
15 min
40 min
Difficile
540 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.42 (2.1€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Chausson feuilleté au saumon pour math
    Cuire en grosse partie le saumon congelé au micro onde!
    Le mettre dans un plat, y mélanger le petit suisse avec la crème, les épices et les herbes.
  • Etape 2 - Chausson feuilleté au saumon pour math
    Ajouter l’œuf entier.
    l'étaler sur la moitié de la pâte en laissant un morceau un peu plus grand pour la hauteur de la farce!
  • Etape 3 - Chausson feuilleté au saumon pour math
    Badigeonner le bord tout autour de jaune d’œuf pour souder les deux parties.
    Y mettre la farce et parsemer de fromage ( pour moi guyère!!)
    remettre l'autre partie.
    Y faire des lignes au couteau pour y faire des dessins et la badigeonner de jaune d’œuf.
  • Appuyer légèrement pour souder les bords et puis chiqueter avec un couteau

    Cuire 30 min à 220°

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A au jardin des délices

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 540Kcal
  • Glucides: 24.1g
  • Lipides: 39.3g
  • Gras sat.: 22.7g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Chausson feuilleté au saumon pour math
Chausson feuilleté au saumon pour math - photo 2
Chausson feuilleté au saumon pour math - photo 3
Chausson feuilleté au saumon pour math - photo 4
Chausson feuilleté au saumon pour math - photo 5
Chausson feuilleté au saumon pour math - photo 6
Chausson feuilleté au saumon pour math - photo 7

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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