Ptitchef

Mini chaussons feuilletés à la rhubarbe, tout simplement

Dessert
3 parts
5 min
20 min
facile
419 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 2.41 (0.8€/part)

Préparation

  • Rincer les tiges de rhubarbe, les éplucher si vous préférez mais ce n'est pas indispensable et les détailler en rondelles. Saupoudrer les rondelles de rhubarbe de sucre vanillé et réserver.
  • Découper la pâte feuilletée en 6 petits cercles à l'aide d'un bol de manière à utiliser le maximum de pâte.
  • Répartir les rondelles de rhubarbe sur l'une des moitiés des cercles de pâte et refermer les chaussons en remontant les bords pour bien les souder.
  • Badigeonner les chaussons de jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau et enfourner pour environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 419Kcal
  • Glucides: 31.2g
  • Lipides: 29.2g
  • Gras sat.: 18.7g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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