Tarte à la rhubarbe et aux groseilles

Name: Tarte à la rhubarbe et aux groseilles
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 tiges de rhubarbe; Des groseilles; 80g de poudre d'amande; 80g de cassonade; 1 oeuf; Du sirop d'agave; 2 cs de sucre aromâtisé à la vanille/noix de coco

Une excellente tarte et visuellement très belle!

Dessert

6 parts

15 min

30 min

moyen

354 Kcal

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Ingrédients

1 pâte brisée
2 tiges de rhubarbe
Des groseilles
80g de poudre d'amande
80g de cassonade
1 oeuf
Du sirop d'agave
2 cs de sucre aromâtisé à la vanille/noix de coco

Préparation

Réaliser la pâte.

L'étaler dans un moule.
Battre l'oeuf, la poudre d'amande et la cassonade.

Etaler sur la tarte.
Couper la rhubarbe en tronçons de 4cm.

Déposer ces tronçons de façon à réaliser des carrés de 4cm de côté.
Alterner avec des carrés de groseilles de 4cm de côté.
Verser un peu de sirop d'agave en surface.
Cuire 30min th6.
A la sortie du four, saupoudrer avec les 2 cs de sucre vanille/noix de coco.