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Que faire avec des restes de....? poulet (2)

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
408 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
les restes d'un poulet ou un blanc


5 champignons de paris

1/2 verre de vin blanc

1 cuillère à café de miel doux

1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

sel


1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à soupe d'huile neutre

1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Faire revenir les champignons émincés. Une fois un peu dorés ajouter le poulet coupé en petits dés.
  • Laisser cuire environ 5 minutes en remuant régulièrement pour que cela dore. Déglacer au vin blanc et laisser évaporer.
  • Baisser le feu, ajouter le miel et la cannelle puis la crème et délier. éteindre et ajuster sel et poivre.
  • Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 4 mettre un peu de farce au milieu de chaque et plier en demi-lune en découpant la pâte en trop à chaque fois.
  • Passer un peu de jaune d'oeuf sur chaque chausson au pinceau et mettre au four thermostat 6 environ 10 à 15 minutes le temps qu'ils soient bien dorés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 148g
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 25.1g
  • Lipides: 27.4g
  • Gras sat.: 15.7g
  • Protéines: 11.2g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge





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