Tarte aux courgettes et champignons

Name: Tarte aux courgettes et champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 1/2 boîte de champignons de Paris; 2 courgettes; 2 filets de poulet; 30g de gruyère râpé; 20 cl de crème fraîche; 2 oeufs; 1 peu de sauge; 3 cuillères à soupe de graines de pavot; du poivre; 1 kubor ( juste un carré)

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Plat

facile

40 min

964 Kcal

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Préchauffer le four th 7.
Faire revenir les champignons dans un peu de beurre. Une fois qu'ils sont bien dorés, les mettre de côté.
Faire revenir les courgettes coupées en petits cubes dans la poêle ayant servie aux champignons. Émietter le kubor par dessus et laisser dorer. Réserver.
Toujours dans la même poêle, faire revenir les filets de poulet coupés en morceaux. Mettre de côté.
Mélanger la crème et les oeufs, ajouter les graines de pavot, bien poivrer et saupoudrer d'un peu de sauge séchée.
Étaler la pâte dans un moule à tarte et parsemer le fond d'un peu de gruyère. Y disposer les champignons en couche uniforme.
Faire de même avec les courgettes. Déposer les morceaux de poulet et verser le mélange crème, oeufs par dessus. Enfourner pour une trentaine de minutes.