Ptitchef

Tarte aux courgettes et champignons

Plat
3 parts
10 min
30 min
facile
964 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 rouleau de pâte feuilletée

1/2 boîte de champignons de Paris


2 filets de poulet

30g de gruyère râpé

20 cl de crème fraîche


1 peu de sauge

3 cuillères à soupe de graines de pavot

du poivre

1 kubor ( juste un carré)

Préparation

  • Préchauffer le four th 7.
  • Faire revenir les champignons dans un peu de beurre. Une fois qu'ils sont bien dorés, les mettre de côté.
  • Faire revenir les courgettes coupées en petits cubes dans la poêle ayant servie aux champignons. Émietter le kubor par dessus et laisser dorer. Réserver.
  • Toujours dans la même poêle, faire revenir les filets de poulet coupés en morceaux. Mettre de côté.
  • Mélanger la crème et les oeufs, ajouter les graines de pavot, bien poivrer et saupoudrer d'un peu de sauge séchée.
  • Étaler la pâte dans un moule à tarte et parsemer le fond d'un peu de gruyère. Y disposer les champignons en couche uniforme.
  • Faire de même avec les courgettes. Déposer les morceaux de poulet et verser le mélange crème, oeufs par dessus. Enfourner pour une trentaine de minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 517g
Calories: 964Kcal
  • Glucides: 37.6g
  • Lipides: 72.5g
  • Gras sat.: 42.9g
  • Protéines: 35.8g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 6.5g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 38

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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