Ptitchef

La quiche jardinière

Autre
4 parts
15 min
1 heure
facile
749 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.39 (1.1€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th 7.
  • Peler et émincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
  • Couper les carottes en rondelle et les courgettes en cubes.
  • Rajouter tous les légumes à l'oignon et laisser mijoter une vingtaine de minutes à couvert et à feu doux ( vous pouvez aussi cuire les légumes au cuit-vapeur si vous en avez un).
  • Mélanger les œufs, la crème fraîche et la ciboulette. Assaisonner selon votre goût.
  • Disposer les légumes sur la pâte et verser le mélange crème / œufs.
  • Enfourner pour 30 à 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (306g)
Calories: 748Kcal
  • Glucides: 28.5g
  • Lipides: 65.3g
  • Gras sat.: 44.4g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 35
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

La quiche jardinière, photo 1
La quiche jardinière, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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