Ptitchef

Feuilletés au chou-fleur

Entrée
2 parts
15 min
25 min
facile
613 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.43 (1.22€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé et les lardons dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Égoutter & réserver.
  • Faire cuire le chou-fleur à la cocotte minute 3 minutes.
  • Mélanger l'oignon, les lardons, le chou-fleur et le mascarpone délicatement.
    Saler légèrement et poivrer.
  • Découper deux morceaux de pâte et y déposer de la farce.
  • Bien souder les bords et badigeonner avec un jaune d’œuf.
  • Enfourner environ 20 minutes à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)
Calories: 613Kcal
  • Glucides: 33.3g
  • Lipides: 52g
  • Gras sat.: 27.4g
  • Protéines: 14.9g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Feuilletés au chou-fleur, photo 1
Feuilletés au chou-fleur, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






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