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Muffins (sans oeuf) au lomo, sainte-maure, "tomates et feta"

Apéritif
9 parts
15 min
30 min
facile
Les muffins sont vraiment délicieux !!!

Ingrédients

Nombre de parts: 9
60 gr de farine

60 gr de maïzena

55 gr de lomo

65 gr de Sainte-Maure de la fromage

1 grosse cuillère à soupe de Délice crétois de Meze House

15 gr de beurre fondu

1/2 sachet de levure chimique

lait demi-écrémé

Préparation

  • Mélanger la farine, la maïzena et la levure.
  • Mettre le beurre fondu dans un verre mesureur et compléter avec le lait pour obtenir 20 cl de liquide.
  • Ajouter le délice crétois et mélanger.
  • Ajouter le liquide au mélange farine-maïzena-levure et mélanger.
  • Ajouter le lomo et le fromage.
  • Enfourner à 200°c.

Photos

Muffins (sans oeuf) au lomo, Sainte-Maure, tomates et feta, photo 1Muffins (sans oeuf) au lomo, Sainte-Maure, tomates et feta, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc





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