Ptitchef

Pour changer des quiches...

Entrée
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier mélanger les pommes de terre écrasées et le thon émietté.
  • Ajouter le fromage ail et fines herbes, la crème fraîche et le jaune d'oeuf. Mélanger bien.
  • A l'aide d'un bol, découper quatre cercles dans la pâte feuilletée.
  • Garnir chaque cercle d'un peu de farce au thon et les refermer en forme de chausson.
  • Badigeonner chaque chausson de jaune d'oeuf et mettre dans un four chaud th 7 pendant 20 à 25 minutes.
  • Déguster avec une salade.

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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