Ptitchef

Quiche (sans pâte) aux poireaux, chèvre et sardines

Entrée
6 parts
15 min
45 min
facile
205 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.54 (0.76€/part)

Préparation

  • Faire chauffer 2 cuillères à soupe s d'huile. Faire revenir l'échalote et l'ail. Ajouter l'oignon et les poireaux et laisser cuire 10 minutes.
  • Assaisonner avec le mélange d'épices, saler et poivrer. Réserver.
  • Battre les oeufs. Ajouter le lait et la crème. Bien mélanger, saler et poivrer.
  • Répartir les légumes au fond d'un plat à tarte puis recouvrir de l'appareil.
  • Répartir, ensuite, les sardines et le fromage.
  • Enfourner 35 minutes à 180°C.

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Quiche sans pâte


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)
Calories: 204Kcal
  • Glucides: 6.1g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 12.3g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sans sucre ajouté

Photos

Quiche (sans pâte) aux poireaux, chèvre et sardines
Quiche (sans pâte) aux poireaux, chèvre et sardines - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

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