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Quiche aux sardines

Plat
6 parts
10 min
40 min
facile
616 Kcal
Découvrez cette quiche aux sardines et à la tomate qui change un peu de l'ordinaire.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

2 boîtes de sardines à l'huile d'olive


30 cl de lait

4 à 5 cuillères à soupe de gruyère râpé


1 brin de thym

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
  • Déroulez la pâte et son papier dans un moule à tarte.
    Parsemez le fond de tarte de gruyère râpé.
  • Lavez et séchez les tomates. Coupez-les en 2, retirez les pépins, coupez la chair en fins quartiers.
    Retirez les arêtes des sardines.
  • Dans un saladier, émiettez les sardines à la fourchette avec 1 cuillerée à soupe de leur huile. Ajoutez les tomates coupées en dés et les feuilles de thym.
  • Battez les oeufs avec le lait, ajoutez 2 pincées de sel et 2 pincées de poivre. Versez sur les sardines et mélangez.
  • Versez la préparation sur le gruyère râpé.
  • Mettez à four chaud et laissez cuire 40 minutes.

Photos

Quiche aux Sardines, photo 1Quiche aux Sardines, photo 2
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 196g
Calories: 616Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 52.2g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
BourgueilCentre - Val de loire, Rouge





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